☆クリスマス☆ドライフルーツのラム酒漬け
Description
少し加えるだけでグッと大人な味に♥️
材料
(1瓶分)
お好きなだけ
ラム酒(ダークラム)
ドライフルーツが浸かる量
作り方
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1
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瓶と蓋を煮沸消毒する。
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2
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瓶にお好みのドライフルーツを入れる。(オイルコートや糖分のコーティングがないもの)
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3
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浸かるまで、ラム酒を注ぎ入れる。
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4
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できあがり!今回はレーズン・グリーンレーズン・クランベリーを入れました。
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コツ・ポイント
ドライフルーツがしっかり浸かるまで、ラム酒は注いで下さい。オイルコーティングがあるものは、ぬるま湯で洗い水気を拭き取ればOKです。
このレシピの生い立ち
フルーツケーキが大好きで♥️でも、洋酒漬けのドライフルーツは高く…ドライフルーツが色々と残っていたので漬け込みました。