唐揚げ風パリパリチキンのオーブン焼き

Name: 唐揚げ風パリパリチキンのオーブン焼き
Ingredients: 鶏モモ肉 250g; ☆お酒 大さじ1; ☆きざみニンニク 小さじ1; ☆塩胡椒 小さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1; ☆オイスターソース 小さじ1; 小麦粉 大さじ1; ハーブソルト 小さじ1/2

Description

揚げずにヘルシーチキン♪オーブンで皮がパリパリジューシー

MatsCafe

材料

鶏モモ肉

250g

☆お酒

大さじ1

☆きざみニンニク

小さじ1

☆塩胡椒

小さじ1/2

☆砂糖

小さじ1

☆オイスターソース

小さじ1

小麦粉

大さじ1

ハーブソルト

小さじ1/2

作り方

1

鶏モモ肉と☆の調味料を袋に入れて揉み揉みして15分から30分放置。
2

ハーブソルトと小麦粉をまぶし、皮面を上にして余熱したオーブンで180度で20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

焼くときは皮が上

このレシピの生い立ち

コンロに空きがなくなり、オーブンに。

レシピID : 4851037 公開日 : 17/12/21 更新日 : 17/12/21

このレシピの作者

MatsCafe

●2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja