チン♪でつきたてのお餅になっちゃった
ちゃぶきち
作り方
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1
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器(お皿ではなく、小鉢のようなもの)にお餅を入れ、湯をひたひたになるくらい注ぎ、レンジで３０秒(ラップなし)
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2
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お餅を裏返して、レンジで３０秒
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3
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中心までやわらかくなったらできあがり♪ まだかたければ、お餅をまた裏返して、レンジで１０～２０秒。
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コツ・ポイント
レンジの時間は、機種によって加減して下さい。でも、お湯を入れることで、レンジにかけすぎて「お餅が溶けちゃった」っていう悲劇が避けられるはず。
このレシピの生い立ち
レンジにかけすぎて「お餅が溶けちゃった」という悲劇を何度も経験したので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちゃぶきち
