生牡蠣のピリ辛トマトソース添えの画像

Description

生牡蠣に自家製のピリ辛ソースを添えました。

材料 (1人分)

130グラム
 
トマトケチャップ
大さじ1
ウスターソース
小さじ1
白ワイン
大さじ1
ハバネロペッパーソース
少々

作り方

  1. 1

    生牡蠣はさっと水洗い。ペーパータオルで余分な水分を取り、皿に盛り付ける。

  2. 2

    ソースの材料を混ぜ、器に入れ、牡蠣の添える。

コツ・ポイント

辛さはお好みで。
タバスコ®ハバネロペッパーソースを使いましたが、タバスコなど他のペッパーソースでも作れます。

このレシピの生い立ち

生牡蠣を食べるときに、ピリ辛のソースで食べたいと思いました。
レシピID : 4852585 公開日 : 17/12/24 更新日 : 17/12/24

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