ライ麦カンパーニュ オープンサンド
Description
カンパーニュを大胆に真横にカット。トマトソース、ブロッコリー、チーズでクリスマスカラー
lunadrop
材料
作り方
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1
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トランス脂肪酸フリーのライ麦パン
丸い形を生かし2枚にカット
さらに４等分にしておからと蒸し鶏入りのトマトソースです。
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2
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ブロッコリーで彩り。
のりあーとはチーズに貼ってスカラップに切り抜きました。
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3
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ライ麦パンは低GI、トマトソースは薄味に作って、塩がもう少し欲しいかな？くらいで。
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4
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チーズにも塩分があるので、オリーブオイルやバジルをたしながら食べてもらいました。
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コツ・ポイント
カンパーニュに厚みがあるので、オリーブオイル、塩、バジルを食卓に。パンにつけながら頂くと美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単、食べる量を調節しやすい、クリスマスっぽいメニューを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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