ゆずスクエア

キチントさんマチ付きフリーザーバッグに、Aの薄力粉、砂糖を入れてジッパーをしめて振り混ぜます。

Aのバターを1ｃｍ角に切って入れ、外から手でもんで混ぜます。

ひとまとまりになったら取り出し、キチントさんクッキングシートで作った型の底にしきつめます。

ボウルにBの卵と砂糖を入れて、泡立てないように、よく混ぜ合わせます。残りのBの材料を記載順に加えてその都度よく混ぜます。

④のタルトの上に⑤を流し入れ、180度のオーブンで10分焼きます。

焼けたら型からはずしてよく冷まし、四角く切り分け、粉糖をふり、柚子の皮・アラザンを散らします。