にんじんのオイルレンチン
Description
油と一緒にすることでカロテンの吸収率が高まります
材料
(2人分)
作り方
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1
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にんじんは皮をむき、小さい乱切りにする
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2
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耐熱ボウルに入れてオリーブオイルを回しかけ、ふんわりラップをしてレンジで4分加熱する
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3
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レモン汁、砂糖、塩を合わせ、器に盛ったにんじんにかける
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コツ・ポイント
レンチンでラクチン常備菜
このレシピの生い立ち
覚え書き
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