サバ缶とトマト缶のパスタ

パスタを沸騰したお湯に入れる。その間にオリーブオイルでにんにくと鷹の爪を焦げないよう揚げ焼きにする。

さばの水煮缶を汁ごとフライパンに加える。水気を飛ばす。

水気が飛んだらトマトを手で潰しながら入れる。

とけるチーズを絡ませ、塩コショウで味を整えて完成。

(2017年12月23日追記)
トマトのホール缶を使って作ってみました。
フレッシュトマトとは違うコクがでた気がします。

2018/1/12
「和牛」検索でトップ10に入りました！