白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
nikopan
作り方
-
-
1
-
豚肉に裏表、粉末昆布と塩コショウをたっぷり振る
-
-
-
2
-
白菜と豚肉をミルフィーユ状に挟んだあと、3センチ幅に切る→土鍋へ敷き詰める
-
-
-
3
-
上にあさりを置いたら、酒100ccを回しかけ、水を200cc。点火
-
-
-
4
-
鍋の水分が温まってきたら蓋を閉め、コトコト。
お好みでポン酢をつけて食べる
鍋後はたまご雑炊◎
-
コツ・ポイント
次回は生姜を加えてみようかな。
このレシピの生い立ち
美味しかったレシピは覚え書しておこう
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
