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1歳児もパクパク！簡単辛くない麻婆豆腐

1歳児もパクパク！簡単辛くない麻婆豆腐の画像

Description

1歳児がいるので、とりあえずさっと作れる麻婆豆腐を作りたいと、思いつきで作りました！和風なので1歳児でも大丈夫でした！

材料 （大人１人、子供１人分）

鶏ひき肉
150g
絹ごし豆腐
1/2丁
和風ダシ
小さじ1
めんつゆ
大さじ4
醤油
大さじ2
塩コショウ
少々
ゴマ油
大さじ1
水溶き片栗粉
50cc

作り方

  1. 1

    まず、絹ごし豆腐を小さめの四角にきる

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、鶏ひき肉（お好みのひき肉でOK）を炒める。
    しっかり火を通すように心がける

  3. 3

    和風ダシ、めんつゆ、醤油、塩コショウを入れ炒める

  4. 4

    全体に味が馴染んだら
    150ccの水を入れ一煮立ちさせる。
    この時味見をしてみて、薄かったら調整してください

  5. 5

    そこに、水溶き片栗粉を少しずついれて
    豆腐が崩れないように混ぜる！
    ※水溶き片栗粉は水50ccに小さじ2杯の片栗粉で作る

  6. 6

    全体にとろみがついたら完成です(●´ω｀●)

コツ・ポイント

とりあえず鶏ひき肉に火をしっかり通すのと、水溶き片栗粉を少しずついれるくらいですかね？笑

このレシピの生い立ち

あり合わせでかつ、辛くない麻婆豆腐を作りたくて考えました(*≧∀≦*)
レシピID : 4855699 公開日 : 17/12/22 更新日 : 17/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年9月10日
写真
ぴー＠なっちゃんママ
おいしくできました！

美味しくできてよかったです！！

2018年3月19日
初れぽ
写真
momonga:3
よく食べてくれます！簡単に作れるので、重宝しています(•ө•)♡

良かったです‼︎たくさん食べてくれて私も嬉しいです★

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( )
かなやんmam
1歳児もパクパク！簡単辛くない麻婆豆腐
by かなやんmam