鶏ささみのマジックソルト塩麹焼き!
作り方
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1
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ささみに真ん中に包丁で切れ込みを入れて、少し開くようにして、厚みを薄くし食べ易い大きさに切る。白い筋の部分は取り除く。
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2
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ビニール袋に、ささみと塩麹、マジックソルト、酒を入れよく揉み込む。
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3
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フライパンにバターを入れ、小麦粉をまぶしながら、ささみを焼く。
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4
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焼き色が付いたら、裏を返し、さらに焼きます。
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5
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両面美味しそうなきつね色がついたら、出来上がり!
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6
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2018年6月2日時点で、マジックソルトの人気検索でトップ10に入りました。皆さんありがとうございました(^O^)
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7
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2018年10月16日、マジックソルトの人気検索で1位になりました。
ありがとうございました。
(๑>◡<๑)
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コツ・ポイント
お好みで、ケチャップや、マヨネーズを添えて。レモンも最後にまわしかけて。味はお好みで、マジックソルトなどで、加減お願い致します(^O^)
このレシピの生い立ち
塩こうじくんと、マジックソルトさん、ありがとう(^-^)