旅をへて帰って来たジャッキーサラダ!!!
作り方
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1
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トマトはゆむきして、皮は時除く!ミニトマトはそのまま!
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2
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ボールにトマトミニトマトとマヨネーズを入れてあえて、レタスとフリルレタスをしいて中にいれるとできあがり!
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コツ・ポイント
ゆむきをするときは、熱いお湯で、しっかりボール等に入れ、温かくなるまで、湯をかける!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました!お母さんのは、エリンギの貝柱のような味つけで、とても美味しかったのを覚えています!