ひいかでイカ飯
Description
ひいかでイカ飯
クックEDTL77☆
作り方
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1
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ひいかの足と頭を手で引っ張り二分する
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2
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頭の部分に白飯を詰めて爪楊枝で止める
足部分は目玉の下で切り落とす
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3
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なべにお好きな出汁、みりん、醤油、生姜、水を入れ煮汁を作り、その中にご飯詰めたひいかの頭と足を入れる
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4
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好みの味付けになるまで落し蓋をして煮る
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コツ・ポイント
スーパーでひいかを見つけると必ず作ります
なんちゃってイカ飯完成‼️
一口サイズで食べやすくおつまみにもグッド‼️
なんちゃってイカ飯完成‼️
一口サイズで食べやすくおつまみにもグッド‼️
このレシピの生い立ち
イカ飯が大好きですが買うと高くて…。自分で手軽に出来ないものかと思っていたところ、ひいかに出逢い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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