クリスマスカラーのカルパッチョソース☆

クリスマスカラーのカルパッチョソース☆の画像

Description

カルパッチョのソースをパプリカの色に頼って簡単にクリスマス仕様に^ ^お手軽にクリスマス雰囲気を演出できます♫

材料

醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
レモン汁
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    パプリカを微塵切りにする。(大葉入りにする場合は大葉も微塵切り)

  2. 2

    全ての調味料を混ぜて味見をして好みの味に微調整する。

  3. 3

    写真

    パプリカを加えて混ぜて完成。

  4. 4

    カルパッチョのソース、サラダのドレッシングとしてどうぞ。

コツ・ポイント

大葉を入れるとまた違った美味しさを楽しめますので、アレンジレシピとし材料に書きました。お砂糖の量などお好みに合わせて微調整してみてください。

このレシピの生い立ち

クリスマスのディナーにカルパッチョを作るために考えました。
レシピID : 4857413 公開日 : 17/12/24 更新日 : 17/12/25

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