❁トマトファルシー❁
❁Abake❁
作り方
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1
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トマトをカップにみたてて、上部をきります。
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2
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トマトの中身をくり抜きます。
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3
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果肉をザルに漉して、ジュースの部分を別のお皿にとっておきます。
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4
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トマトの果肉、挽肉、ニンニク、ごはん、塩胡椒を混ぜます
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5
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④をトマトのカップに詰めます
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6
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フライパンにオリーブオイルをいれ、肉だねを下にして焼きます。
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7
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酒をいれて蓋をして蒸し焼きにします。
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8
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焼き色がついたらひっくり返します。
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9
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チーズをのせて、さらに蒸し焼きにします。
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10
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火が通ったら、オーブントースターに入れチーズに焦げ目をつけます。（バーナーで炙ってもOK）
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11
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オレガノをふります。
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12
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③のジュース、トマトケチャップ、砂糖を煮詰めて出来上がり
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コツ・ポイント
タネが入りきらなかったら、ご飯を少し足して炒めると幼児食になるよ(⍢)
ヘタ側のトマトはサラダなどに使ってね❁*
ヘタ側のトマトはサラダなどに使ってね❁*
このレシピの生い立ち
可愛らしいサイズのトマトを買ったので(⍢)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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❁Abake❁
