簡単副菜 パプリカトマトアボカドマリネ

すし酢を使うことにより、お酢独特の酸味が弱めになり、食べやすい味付けになります。穀物酢を使われる場合、先に酢と砂糖を混ぜると、同じように食べやすくなります。
また、水菜や玉ねぎ、サーモンを加えたりと、幅広くアレンジできます。

サラダを食べたいけど葉物野菜が高い！！！
たまたまスーパーで目に付いた安い野菜達を買って帰り、冷蔵庫の調味料と相談した結果、こうなりました！