【農家のレシピ】大根とハムのマリネ

Name: 【農家のレシピ】大根とハムのマリネ
Yield: 2人分
Ingredients: 大根（薄切り） １００ｇ; ハム 5枚; 塩 １つまみ; 【A】; オリーブ油、酢 各大さじ１; 砂糖 小さじ１; 塩 少々

Description

薄くスライスした大根をマリネしてからハムと重ねました。このままでもいいですし、切って食べても◎

FarmersK

材料（2人分）

大根（薄切り）

１００ｇ

ハム

5枚

塩

１つまみ

■ 【A】

オリーブ油、酢

各大さじ１

砂糖

小さじ１

塩

少々

作り方

1

大根に塩をまぶし5分置いて水けを絞り、【A】を加えて混ぜ合わせ10分置く。
2

大根数枚にハムを交互に挟み上から残った調味液をかけ10分置き完成～

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩をかけて水分を絞った大根はシャキシャキしているし、調味液の味が染みこみやすいです。

レシピID : 4858638 公開日 : 17/12/27 更新日 : 17/12/27

このレシピの作者

FarmersK

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)

2024年1月27日

ヨッシーだなも

すごく美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。

#大根とハムのさっぱりマリネ

2024年1月16日

＊こっこ＊

食べやすくカットしました。トマト鍋のお供にしたのですが、とても美味しかったです。簡単に作れたので、また作りたいです！

#また作りたい

2021年6月4日

すいーぷりん

食べやすいように楊枝で一口サイズにしました。美味しかったです！

#もう一品 #大根であと一品 #おウチにあるもので

2021年4月29日

なぎ茶

リピです。今回も美味しくいただきました！家族にも大好評です♡

#絶品マリネ

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