ほうれん草の茶胡麻和え
Description
ほうれん草にはビタミンA、カルシウム、鉄などが豊富に含まれております。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ほうれん草は砂を流し、好みの固さにゆでる。(レンジならラップに包み、500wで2~3分程度)
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2
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根を切り落とし、3cm程度に切り分ける。
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3
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よく水分を絞ってボウルに移し、すりごま、お茶がら、調味料を加えて和える。
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コツ・ポイント
★お茶がらの作り方★
お茶を出した後、すぐにキッチンペーパーなどに水分を絞り、ラップに包んで冷蔵庫に入れておくのが衛生的。(冷凍でも可)
※数時間急須の中で放置したものは、やめておきましょう。
※保管したものは2~3日で使い切りましょう
お茶を出した後、すぐにキッチンペーパーなどに水分を絞り、ラップに包んで冷蔵庫に入れておくのが衛生的。(冷凍でも可)
※数時間急須の中で放置したものは、やめておきましょう。
※保管したものは2~3日で使い切りましょう
このレシピの生い立ち
お茶の再利用レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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