チカメキントキの酒蒸し
moki6284
作り方
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1
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皿に塩を振りきゃべキャベツ、マイタケ、椎茸をならべる
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2
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チカメキントキには塩とコショウを振り野菜の上にならべる
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3
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その上から日本酒を皿に少したまる程度振りかけ、ラップをする
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4
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レンジの蒸し物機能で約３０分ほどでできあがり
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コツ・ポイント
コショウは粗挽きの方がいいように思います
このレシピの生い立ち
時間はかかるが簡単で美味しい
残った出汁でパスタもできますよ
残った出汁でパスタもできますよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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