たっぷりエビのアヒージョ
Description
簡単に作れるパーティー料理
材料
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油を入れ、刻んだニンニクを入れてから、弱火にかける。ニンニクの香りが出てきたら、アンチョビを入れる。
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2
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お好みでフライドオニオンを入れ、一口サイズに切ったエビを入れ完成。食べる前にオイルを熱するか、オーブンで焼いて出すとよい
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コツ・ポイント
ニンニクはオイルに入れてから火にかける順番で
このレシピの生い立ち
オイル漬けベースさえできてしまえば、具は色々展開できる
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