ふりかけで！海老のめんたいマヨ焼き

タナカのふりかけ「からしめんたい」を使います。

海老は背ワタを取り、腹開きにし、腹に3～4か所包丁で切れ目を入れて、【Ａ】で下味を付ける。

2の水分を取り、表面に【Ｂ】を塗り、上からパン粉を振る。

器に盛り、パクチーをそえる。