きなこのポルボラン

スペインの焼き菓子だそうですが、近くのお菓子屋さんで売ってるように、きな粉風味にしてみました。ほっくりとしておいしいです。

材料

小麦粉
80g
きなこ
40g
バター か ケーキ用マーガリン
80g
粉ざとう
40g

1

材料を全部混ぜ、手でこねる。

2

細長く棒のように成型し、冷蔵庫で一時間寝かせる

3

一センチ幅くらいに切って、190℃で20分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしい焼き菓子やさんのポルボロン、そうそう買いにいけないので、手作りしてみよう思い、あれこれ探してこのやり方を見つけました。
レシピID : 486059 公開日 : 08/01/10 更新日 : 08/01/10

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