ごぼうと厚揚げの和風パスタ♪
作り方
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1
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厚揚げ、ベーコン、にんにくを好きなサイズに切ります。
ごぼうはささがきにして、水に浸す。
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2
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フライパンにゴマ油をしき、にんにくを狐色になるまで炒めます。
そしてごぼう、ベーコン、厚揚げの順に炒め入れていきます。
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3
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だし汁、しょう油、酒を投入。
沸いて2~3分煮たら火をとめ、、ゆでたパスタに絡めて
完成!
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コツ・ポイント
片方でパスタをゆでながら効率よく!あまり物のかまぼこ、きのこ類、ゆで卵など、なんでも放り込んで!
このレシピの生い立ち
土曜の昼はさっぱり味の和風パスタでしょう!