圧力鍋で大根豚バラ煮
Description
簡単ほっとけ料理です。
大根の皮は千切りにしてきんぴらや、味噌汁の具に。
大根の皮は千切りにしてきんぴらや、味噌汁の具に。
材料
作り方
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1
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大根 適当
生姜千切り
醤油 50
酒 50
みりん 50
豚コマ 適当
書いた順に圧力入れて蓋して加圧五分
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コツ・ポイント
調味料は1:1:1
水分足さずで大丈夫です。
圧力の重り下がってから上下返します。
水分足さずで大丈夫です。
圧力の重り下がってから上下返します。
このレシピの生い立ち
冬場は大根に頼るレシピが多くなります。。
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