Xmas【前菜】アッシパルマンティエ
北の香り
作り方
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1
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メークインはよく洗い、ラップに包んで500wのレンジで様子を見ながらおよそ5分火を通す
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2
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半分に切り、そっとくり抜く。
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3
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くり抜いた中身は熱いうちにつぶし、牛乳を入れてホワイトソースを作る
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4
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ブロックベーコンを荒いみじん切りにする。写真は目安なので量も大きさもお好みで
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5
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④のベーコンを③の中へ入れて塩コショウで味を付ける
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6
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くり抜いたメークインの中にシュレッドチーズを入れる
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7
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⑤を入れる
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8
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上からシュレッドチーズをかけて、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く
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9
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うっすら焼き色が付いたら完成。お好みでパセリをまぶす。
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10
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前菜右のサラダチキンのレシピはコチラ。
レシピID：3118418
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前菜トマトのファルシの作り方はコチラ。
レシピID：4865106
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前菜、キッシュの作り方はコチラ。
レシピID：2917992
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コツ・ポイント
メークインをふかしすぎないこと。
このレシピの生い立ち
我が家のXmasのアンティパスト。定番メニュー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
北の香り
