おせちに♪かじきの竜田揚げ
純子！
作り方
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1
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かじきは1〜2cm幅の棒状に切る。
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2
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☆を混ぜ、かじきを入れて10分以上おき味をなじませる。
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3
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かじきの汁気を軽く切って片栗粉をまぶす。
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4
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揚げ油を180度に熱してかじきを1〜2分揚げて完成♪
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コツ・ポイント
下味の時間をちゃんと守ることです！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
久しぶりに作ったらちょっと塩辛かったので調味料調整しました。(2018.1.6)
久しぶりに作ったらちょっと塩辛かったので調味料調整しました。(2018.1.6)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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純子！
