七草がゆ

七草がゆ
冷凍ご飯で簡単に作れました。

材料

春の七草セット
1パック
冷凍ご飯
大盛り1杯分
小さじ1
800ml
しょうゆ
少々

1

写真

春の七草を買いそろえるのは大変なので、セットで売っているものを用意しておきます。

2

カブと大根は洗って好みの大きさに切る。葉の部分は、他の七草と一緒に洗ってたら、鍋に水(分量外)と塩(分量外)を入れ、沸騰したら茹でる。

3

茹であがったら水気をよく切って、細かくカットしておきます。

4

鍋に水を入れ、冷凍ご飯を加え、火にかけます。

5

ご飯が崩れてきたら、切っておいた大根とカブを入れて煮立たせる。

6

大根とカブに火が通ったら、切っておいた葉の部分と塩を加えて混ぜ、仕上げにしょうゆを少々加え混ぜ、一煮立ちしたら完成です。

コツ・ポイント

七草セットさえ用意すれば、すぐにできます。

このレシピの生い立ち

米からではなく、冷凍ご飯で簡単にできるのでは? と思って作ってみました。
レシピID : 486610 公開日 : 08/01/11 更新日 : 08/01/11

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