海外でできる御節 【嘘つき黒豆】
Description
黒豆じゃないですけど笑 お重に入れると御節感でます。いんちき黒豆!
材料
(御節にいるだけ)
黒いオリーブ
適量
作り方
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1
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黒いオリーブを買ってきて、水気を切ってオリーブオイルをまぶす
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2
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もっと綺麗に油をまぶせばそれらしく!緑オリーブとケイパーに人参の飾り切りを盛って、「筑前煮風」もできる。
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コツ・ポイント
黒豆!と思い込む 煮込む必要もない!
このレシピの生い立ち
海外で買うBlack beansいわゆる日本の黒豆ではないようで仕上がりが小豆っぽくなっちゃうので、オリーブ使いました。見た目だけです!