おせち 詰め方 覚書 2018（二段重）

1人用の為、お作法は無視しています
奇数で詰めることはしました。

正式は5段のお重
（近頃は二段、三段も多い）

一の重は 祝い肴
ニの重は酢の物、焼き物などの
メインディシュ。
三の重は煮物など家庭の味です。

椎茸を煮るのと八幡巻きを作り忘れた事と 飾りは自然素材が良さそうです。海老や魚の頭は左向き。