我が家のお雑煮の画像

Description

調味料は三種類だけ(๑´罒`๑)
これにつきたてのお餅を入れていただきます♥️

材料

1/2本
1枚
しょうゆ
適量
適量
だしの素
適量

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に鶏肉、だいこん、にんじんを入れます
    ※アクが出たら取りましょう!

  2. 2

    火が通ったら醤油、だしの素、塩を入れ煮込んで出来上がり!!

コツ・ポイント

特にありません(笑)
実母もなかなかズボラなので大抵の料理の調味料は目分量です(^-^;
シンプルな味付けだけど、お餅を入れるとお出汁と醤油の風味が際立って美味しいです:-)
お正月の定番♪

このレシピの生い立ち

母から教わったお正月の味♥️
レシピID : 4867873 公開日 : 18/01/01 更新日 : 18/01/14

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