僕にもできた【栗きんとんin干し柿】
幸せまちこ
作り方
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2
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干し柿に切り込みを入れる
種が入っていたら取り出す
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3
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ティースプーンで中を広げておく
今回使った干し柿は
1個30gくらい
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4
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【１】のマロンペーストを丸める
写真は100gくらいずつ小分けしたものを使用
６等分にして丸めたら
ひとつ15g前後で
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5
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【4】をティースプーンで干し柿に詰め込む
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6
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１個ずつラップして
形をととのえる
冷蔵庫で保存
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コツ・ポイント
●干し柿の大きさによって栗の量を調節
このレシピの生い立ち
2018年1月
●お正月に岐阜の親戚からお年賀でいただいて美味しかったから
●干し柿と栗きんとんの組み合わせが気に入ったから自分でも作ってみようと思った
●お正月に岐阜の親戚からお年賀でいただいて美味しかったから
●干し柿と栗きんとんの組み合わせが気に入ったから自分でも作ってみようと思った
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