白のグリューワインの画像

Description

赤ワインもいいけど、白ワインもすっきりでおいしい。

材料 (2~3人分)

白ワイン
300ml
100%りんごジュース
150ml
きび砂糖
大さじ3
シナモンスティック
2本
カルダモン
5粒
クローブ
2粒
ホワイトラム(好みで)
大さじ2

作り方

  1. 1

    材料をすべて鍋に入れて火にかけ、沸騰直前まで温める。

  2. 2

    グラグラ沸騰させないよう、弱火で2~3分煮て火を止め、蓋をして10分置く。

  3. 3

    茶こしを通してグラスに注ぎ入れ、温かいうちにいただきます。

コツ・ポイント

砂糖、スパイスの量は好みで増減。
レモンの代わりにオレンジでもよい(酸味の強いワインの場合、オレンジの方がお勧め)。

このレシピの生い立ち

白のグリューワインもあること知り、手持ちのレシピを参考に、より簡単で、自分好みの味になるよう作ってみました。
レシピID : 4869176 公開日 : 18/01/21 更新日 : 18/01/21

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