紅茶酵母~出がらし使用!~

紅茶酵母~出がらし使用!~
香りの良い紅茶を使えばパンもグーンとレベルアップ!!

材料 (1びん)

紅茶
5人分
ぬるま湯
250ml
砂糖
大さじ1

1

全ての材料を熱湯消毒したビンに入れます。

2

温かいところにおいておきます。1日1回は振ってからふたを開けます。

3

出がらしなので酵母が出来上がるのは遅いですが、1週間くらいあればできます。

コツ・ポイント

とりあえず気長に待ってみて下さい。3日目くらいからプツプツと泡が立ってきます。

このレシピの生い立ち

また貧乏精神から生まれたレシピです。いつもはティーバッグで飲んでいる紅茶です。でもお客さんに出した後の出がらしがもったいないけど、また上から緑茶みたいに入れたらまずいし・・・と思ってできたレシピ(?)です
レシピID : 486924 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/19

First tsukurepo mark
写真

出がらしいいですね(^^)貧乏精神万歳!パン作りが楽しみです♪

ぴょんきちぴょんこ

ありがとうございます!おいしいパンができるといいですね♪