余った煮込みチャーシューで☆チャーハン♪
Description
お正月に煮込んだチャーシューと家に合った調味料で簡単に作れました☆
材料
(1人分)
チャーシュー
1枚
チャーシューの煮汁(生姜入りですがなくてもOK)
適量
半分
1杯分
☆ターメリックパウダー
適量
☆すり黒ゴマ(市販)
適量
適量
作り方
-
-
1
-
シーチキンは少しだけ油を切り、残った油をフライパンにたらし、火をつける。
-
-
-
2
-
キャベツ→シーチキン→ご飯を潰しながら混ぜ、チャーシューの煮汁も入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
☆を入れる。汁が減って、おこげになりかけたら火を止めて盛り付ける。
-
コツ・ポイント
一人分なので、沢山余っている場合は、分量をご自身で調節してみてください☆
炒める際、火加減はうまく注意してください。
ご飯は、1人分の冷凍してあったご飯を500W のレンジで5分ほどチンしました。大体解凍されていれば大丈夫です。
炒める際、火加減はうまく注意してください。
ご飯は、1人分の冷凍してあったご飯を500W のレンジで5分ほどチンしました。大体解凍されていれば大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お昼に何を食べるか迷った時、チャーシュー1枚だとむなしいなと思って思いつきました。
汁は、味があるのでさほど味付けしなくていいのと、むだになるものを出したくなくて。
汁は、味があるのでさほど味付けしなくていいのと、むだになるものを出したくなくて。