余った煮込みチャーシューで☆チャーハン♪

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Description

お正月に煮込んだチャーシューと家に合った調味料で簡単に作れました☆

材料 (1人分)

チャーシュー
1枚
チャーシューの煮汁(生姜入りですがなくてもOK)
適量
☆ターメリックパウダー
適量
☆すり黒ゴマ(市販)
適量

作り方

  1. 1

    シーチキンは少しだけ油を切り、残った油をフライパンにたらし、火をつける。

  2. 2

    キャベツ→シーチキン→ご飯を潰しながら混ぜ、チャーシューの煮汁も入れて混ぜる。

  3. 3

    ☆を入れる。汁が減って、おこげになりかけたら火を止めて盛り付ける。

コツ・ポイント

一人分なので、沢山余っている場合は、分量をご自身で調節してみてください☆
炒める際、火加減はうまく注意してください。
ご飯は、1人分の冷凍してあったご飯を500W のレンジで5分ほどチンしました。大体解凍されていれば大丈夫です。

このレシピの生い立ち

お昼に何を食べるか迷った時、チャーシュー1枚だとむなしいなと思って思いつきました。
汁は、味があるのでさほど味付けしなくていいのと、むだになるものを出したくなくて。
レシピID : 4870435 公開日 : 18/01/04 更新日 : 18/01/04

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