晩餐館の唐揚げ粉で　豚のバジルチーズ揚げ

唐揚げ粉はぽってり目の方が粉の味もしっかりして、お肉もジューシーになって美味しいです。バジルチーズの他に、拍子切りにして軽くチンしたじゃがいもや山芋、マッシュしたかぼちゃなども美味です。
チーズがなかった時にやった、バジル＋黒胡椒＋ガーリックパウダー＋南瓜スライス（チン済）もいい感じでした(^o^)

晩餐館の『衣も肉もやわらかい。冷めてもおいしいから揚げの素。』
この粉で揚げる野菜が大好き！でも夕食に野菜だけというわけにはいかない。
そんな時、思い付いたレシピです。
バジルが想像以上に良い仕事をしてくれて、
オットもこんなに簡単メニューとは気づかず？喜んで食べてくれました（笑）