ポリ袋で介護食♥玉ねぎのまるごとスープ煮

玉ねぎは皮をむく。ポリ袋に玉ねぎ、調味料を入れ水の中でねじって上の方で結ぶ。

深鍋に6分目まで水をはり、1を入れて火にかけ沸騰直前の火加減で30分加熱する。取り出して盛り付ける。