ベビー青梗菜と豚肉の卵炒めの画像

Description

青梗菜と豚肉の相性が抜群!

材料 (2人分)

2個
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
適量
ごま油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を引いて豚肉を塩コショウで炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、青梗菜を投入し、30秒ほど炒める。

  3. 3

    卵を溶いて、上から回しいれ、卵がかたまるまで軽く炒める。

  4. 4

    ブラックペッパーをちらして出来上がり

コツ・ポイント

青梗菜は、軽く火を通す程度が食感があり美味しいです。

このレシピの生い立ち

家庭菜園の青梗菜間引き菜で作ってみました。
レシピID : 4872357 公開日 : 18/01/05 更新日 : 18/01/05

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