甘辛せりごはん
作り方
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1
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せりは、細かく刻む。
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2
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鍋にごま油を熱し、せりを炒める。
調味料を入れて、水分がなくなるまで炒め、最後に白ゴマを加える。
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3
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2をご飯に混ぜて完成!
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コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
おばからせりをいただき、そのときに、七草粥にしたり、甘辛く炒めてご飯に混ぜたりしてみてねと言われたので、作ってみたら、とってもいい香りでおいしくできました。
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せりは、細かく刻む。
鍋にごま油を熱し、せりを炒める。
調味料を入れて、水分がなくなるまで炒め、最後に白ゴマを加える。
2をご飯に混ぜて完成!