甘辛せりごはんの画像

Description

せりを甘辛く炒め、ごはんに混ぜます。
せりの風味と甘辛さがおいしいですよ。

材料 (3~4人分)

3~4杯分
1/2束
ごま油
小さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
適量

作り方

  1. 1

    せりは、細かく刻む。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、せりを炒める。
    調味料を入れて、水分がなくなるまで炒め、最後に白ゴマを加える。

  3. 3

    2をご飯に混ぜて完成!

コツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

おばからせりをいただき、そのときに、七草粥にしたり、甘辛く炒めてご飯に混ぜたりしてみてねと言われたので、作ってみたら、とってもいい香りでおいしくできました。
レシピID : 487247 公開日 : 08/01/12 更新日 : 08/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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あすぞう
ごま油が香ばしく、美味しくいただきました。ありがとうございました

ありがとうございます♪

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ピロミ♡
いつもは塩味ですが、たまには甘辛も良いですね(*^^*)美味しい

気にいってもらえよかったで〜す。ありがとう♪

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しまこパッド
お手軽に山菜ご飯が食べたい時はこれに決めてます。本当に美味しい♪

ありがとう!おにぎりいいですねっ。

写真
まんまるさくら
旨し♥セリの分量少なかった(泣)次は倍量で(^^)

ありがと~!またぜひたくさんのセリで作ってみてねっ。