豚肉のトロトロ濃厚粕汁

Name: 豚肉のトロトロ濃厚粕汁
Yield: 2から4人分
Ingredients: 人参と大根 各20ｇから30ｇ; 豚バラ肉 80から100グラム; だし汁 3カップ; 酒粕 150ｇ; 白味噌 大さじ1と半

Description

野菜をレンチンして豚肉と濃厚でとろとろ粕汁にしました
(⌒‐⌒)

人参と大根

各20ｇから30ｇ

80から100グラム

だし汁

3カップ

酒粕

150ｇ

白味噌

大さじ1と半

アッサリさらさら粕汁の好みの方は酒粕を50グラム減らして下さいm(_ _)m
我が家は家族が濃厚粕汁好きなのでこの分量でいつも作ります(⌒‐⌒)
ゆで絞ったほうれん草や小松菜を添えても綺麗かも知れません

祖母の粕汁がアッサリで濃厚とろとろな粕汁にして欲しいとの旦那のリクエストでこの分量になりました(⌒‐⌒)

レシピID : 4873653 公開日 : 18/01/06 更新日 : 18/01/06