かれいの甘辛煮
Description
白いご飯がすすみます。とっても簡単です。
材料
(4人分)
作り方
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1
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カレイは★で下味をつけておく。(20分くらい)
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2
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ペーパータオルで汁気をふきとり、フライパンで素焼きをして、●の調味料を入れてひと煮たちさせる。
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3
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コツ・ポイント
下味をつけたかれいに片栗粉をつけて揚げてから煮汁にいれると、こってりめのほうが好きな方には良いと思います。
このレシピの生い立ち
冷凍してあるカレイの消費&きっちりメインおかずでご飯もすすむ万能選手。