メイプル紅茶パン♪
作り方
-
-
1
-
材料をボールに計り入れます。
-
-
-
2
-
まとめて捏ねます。
-
-
-
3
-
捏ねて、1次発酵。
-
-
-
4
-
12等分に分けて丸める。
-
-
-
5
-
カイザースタンプで切れ目を入れます。
-
-
-
6
-
2次発酵の後、霧を吹いて・・・
-
-
-
7
-
オーブンで180℃で20分~25分ほどよい焼き色が付くまで焼きます。
-
-
-
8
-
焼き上がり。
-
-
-
9
-
熱々を割って・・・ふんわり出来ました。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メイプルスイートジャムが甘すぎて・・・そのままでは食べられないので、
砂糖の代わりにパンに練り込みました。
何もつけなくても食べられる、甘いパンになりました(*^_^*)
砂糖の代わりにパンに練り込みました。
何もつけなくても食べられる、甘いパンになりました(*^_^*)