メイプル紅茶パン♪の画像

Description

甘いメイプルスイートジャムを練り込んで紅茶葉入りのパンを焼きました。

材料 (12個分)

320g
メイプルスイートジャム
1個150g
ティーパック1袋
4g
1個
100cc

作り方

  1. 1

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    材料をボールに計り入れます。

  2. 2

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    まとめて捏ねます。

  3. 3

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    捏ねて、1次発酵。

  4. 4

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    12等分に分けて丸める。

  5. 5

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    カイザースタンプで切れ目を入れます。

  6. 6

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    2次発酵の後、霧を吹いて・・・

  7. 7

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    オーブンで180℃で20分~25分ほどよい焼き色が付くまで焼きます。

  8. 8

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    焼き上がり。

  9. 9

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    熱々を割って・・・ふんわり出来ました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メイプルスイートジャムが甘すぎて・・・そのままでは食べられないので、
砂糖の代わりにパンに練り込みました。
何もつけなくても食べられる、甘いパンになりました(*^_^*)
レシピID : 487458 公開日 : 08/01/13 更新日 : 14/11/17

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