ベーコンチーズもち
しばちゃいにー
作り方
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1
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切り餅を縦に半分に切ってオーブントースターで柔らかくなるまで焼く
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2
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お好みの大きさにしたチーズとさきほど焼いた餅をベーコン(半分に切った)で巻いて、くずれないようにようじをさしておく
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3
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温めたフライパンに多めにバターを入れて、餅とチーズを巻いたベーコンを焼く(中火)
そのあと醤油をからめる
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4
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しばらく経つとチーズがとけて形が崩れなくなるので、ようじをとって両面をカリカリになるまで焼く
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コツ・ポイント
バターを多めに使うこと
しっかりと焦げ目がつくまでカリカリに焼くこと
しっかりと焦げ目がつくまでカリカリに焼くこと
このレシピの生い立ち
チーズと餅が好きなので
しばちゃいにー
