花咲くカラフル蒸しパン
Description
HMと野菜や果物のパウダーを使って作ってみました。砂糖ナシでもほんのり甘いです。画像はカボチャ、いちご、抹茶、紫芋です。
材料
(5号カップ8~9個)
作り方
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1
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ボウルに牛乳、サラダ油、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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1にホットケーキミックスとパウダーを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3
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2を絞り袋を使いカップに入れ、蒸し器で10分蒸す。竹串に刺してドロッとした生地が付いてこなければ完成~
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4
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竹串に生地が付いてくる場合は、5分くらい追加して蒸す。完成です。
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5
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~余談~
100均のパウダーです~
トップ画の蒸しパンは、抹茶→少なめ3g、いちご→多め10gでした。
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6
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いちご(ピューレ使用)、にんじん、ほうれん草、紫いもの4種類。
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7
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いちごピューレを使用する場合は、牛乳→20g、いちごパウダー→ピューレ40gで作りました。
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8
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コツ・ポイント
3で生地をカップに入れる時に、絞り袋を利用すると簡単です。
このレシピの生い立ち
100均でほうれん草やにんじん、紫芋、かぼちゃなどのパウダーを発見して、カラフルなお菓子を作ってみたくなり、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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