花咲くカラフル蒸しパンの画像

Description

HMと野菜や果物のパウダーを使って作ってみました。砂糖ナシでもほんのり甘いです。画像はカボチャ、いちご、抹茶、紫芋です。

材料 (5号カップ8~9個)

60ml(60g)
サラダ油
大さじ1(12g)
砂糖
8g
各種パウダー(いちご、にんじん、ほうれん草、紫芋、かぼちゃ、抹茶など)
6~8g

作り方

  1. 1

    ボウルに牛乳、サラダ油、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックスとパウダーを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    2を絞り袋を使いカップに入れ、蒸し器で10分蒸す。竹串に刺してドロッとした生地が付いてこなければ完成~

  4. 4

    竹串に生地が付いてくる場合は、5分くらい追加して蒸す。完成です。

  5. 5

    写真

    ~余談~
    100均のパウダーです~
    トップ画の蒸しパンは、抹茶→少なめ3g、いちご→多め10gでした。

  6. 6

    写真

    いちご(ピューレ使用)、にんじん、ほうれん草、紫いもの4種類。

  7. 7

    いちごピューレを使用する場合は、牛乳→20g、いちごパウダー→ピューレ40gで作りました。

  8. 8

コツ・ポイント

3で生地をカップに入れる時に、絞り袋を利用すると簡単です。

このレシピの生い立ち

100均でほうれん草やにんじん、紫芋、かぼちゃなどのパウダーを発見して、カラフルなお菓子を作ってみたくなり、作ってみました。
レシピID : 4875139 公開日 : 18/01/07 更新日 : 18/02/04

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