野菜高騰！救世主！！カイワレの炒めもの

カイワレ！ドアップ(笑)

カイワレの根っこと、エノキを画像のようにきります。

炒めます！
カイワレは火が通りやすいので、
エノキに火が通る寸前に入れ、
バター、醤油、塩胡椒を入れます。