焼き芋みたい☆☆
桜もち子
作り方
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1
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まず、さつまいもを1.5ｃｍ位の厚さで輪切りにし、茹でる。(竹串で刺せるようになるまで)
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2
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さつまいもが茹ったら、ざるにあげ、5分くらい冷まし、水気をきる。
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3
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フライパンで(2)を焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
愛犬がサツマイモが好きで、最近は常に買っては茹でておきます。そして時々自分がお腹が空いたら愛犬専用のサツマイモを盗み食い(笑)していました。そんな時、何か物足りない茹でたサツマイモを試しにフライパンで焼いて食べてみたところ…なんとビックリ！焼き芋みたいじゃあ～りませんか！！外はサクサク中はホックホク♪甘さも増して何とも美味☆☆でありました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
桜もち子
