魚肉ソーセージとキャベツの卵炒め

キャベツは、幅１ｃｍ長さ３～４ｃｍに切ります。ソーセージは縦半分に切ってそれを３ｍｍ幅に切ります。(半月型になるように)。
卵は溶きほぐしています。

フライパンに油をひいて中火でキャベツを炒めます。しんなりしたら塩をして、おさかなソーセージを入れさらに炒めます。

２に卵を入れ、よく混ぜ合わせながら卵に火が通れば完成です。