かぼちゃの煮物とブロッコリーのパスタ

かぼちゃの煮物とブロッコリーのパスタの画像

Description

かぼちゃの煮物リメイクレシピです。にんにくを少ししか入れないので、子供と一緒に食べられます。

材料 (2人分)

150〜200g
かぼちゃの煮物
残っている分からお好みで
生にんにくチューブ
2〜3センチ
かぼちゃの煮物の煮汁
適量
お玉一杯
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水を入れ、塩を加えて、ブロッコリーとパスタを茹でる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱し、香りが立ったら鶏ひき肉を入れて炒める

  3. 3

    鶏ひき肉が炒まったら、茹で上がったパスタ、ブロッコリー、かぼちゃの煮物をフライパンの中に入れ、細かく砕きながらよく混ぜる

  4. 4

    パスタの茹で汁とかぼちゃの煮物の煮汁を加え、煮詰める

  5. 5

    汁気がなくなってきたら火を止め、皿に盛り付け出来上がり!お好みで粉チーズをかけるとまた美味しいです

コツ・ポイント

茹でたパスタと具材をフライパンで煮詰めるため、パスタの茹でる時間を1〜2分早くした方が良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

テレビで見たレシピを残り物と組み合わせてアレンジしました。
レシピID : 4879541 公開日 : 18/01/10 更新日 : 18/01/10

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