ホワイトチョコとクランベリースコーン
Description
クランベリーとホワイトチョコのスコーン
チョコの甘みとクランベリーの酸味が、美味しいです！
チョコの甘みとクランベリーの酸味が、美味しいです！
Pook-dailydelicious
材料
（10-11 個分）
175g
150g
上白糖
60g
大さじ 1
塩
小さじ 1/2
60 g
230g
50g
50g
■
仕上げ用
作り方
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1
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オーブンを200℃に予熱する。
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2
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ボウルに薄力粉、強力粉 、塩、ベーキングパウダー、上白糖 を入れて混ぜる。バターを入れる。
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3
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指先で混ぜて、パン粉のようななったらまで。
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4
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生クリームを入れる。
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5
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ゴムべらで底から返すように混ぜる。
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6
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台に生地を出し、軽く押す。生地を 3-4 回折る。
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7
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ホワイトチョコレートとクランベリーを生地に押す。
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8
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生地を 3-4 回折る。
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9
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10
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5.5cm 型で型抜きを抜く。
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11
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12
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生クリーム を塗る
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13
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予熱しておいたオーブンで 20-25分焼く。
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14
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15
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完成！
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16
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動画も参照にしてください。https://youtu.be/2NKIr3yszF4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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