カーボロネロの煮込みハンバーグ
作り方
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1
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作り置きのハンバーグのタネがあると簡単です。フライパンにフライパン用ホイルを敷き、ハンバーグを並べ両面焼きます
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2
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カーボロネロを2~3cmの太さに切る。水、赤ワイン、ケチャップ、とんかつソースを鍋に入れ、葉が柔らかくなるまで煮る。
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3
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1で焼いたハンバーグを2と一緒に煮込む。鍋に蓋をして10分ほど火にかけて完成。
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コツ・ポイント
ハンバーグを小さく沢山作って煮込むと、火が通りやすくなるし味も入ります。お好みで千切りキャベツ等を添えてください。
このレシピの生い立ち
カーボロネロのレシピが少ないので創作してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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