にんにく万能しょうゆ

にんにく万能しょうゆ
これ一本あれば、大丈夫よ。

材料

1個
しょうゆ
200ml
100ml

1

にんにくは皮をむいて1片ずつにしておく。
切ったりしなくてOK

2

瓶にしょうゆとみりん、にんにくを入れて二日ほど経てばにんにくの香りがついたしょうゆが出来上がり。

コツ・ポイント

焼き肉や野菜炒めにこれ1本あればおいしくできますよ。時にはにんにくも一緒に炒めて食べます。

このレシピの生い立ち

実家ではいつも冷蔵庫に作り置きされてました。そのつどにんにくを切ったりしなくても、にんにく風味のおかずができます。
レシピID : 488081 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/01/24

First tsukurepo mark
写真

作ってみました~。いい香りです!実際に使うの楽しみにしてます。

cocoaimama

Profile うるうる博士 2008年01月16日 19:09
賞味期限ってどれくらいなんでしょう・・・。
Profile eastavenue 2008年01月20日 02:31
2か月くらいは問題ないでしょう。
自分が使っててなんともないので。
必ず冷蔵庫保存してます。
よければ作って試してみてください。
かめり♡ 2008年03月28日 01:56
作ってみたものの、どんな料理に使えばいいのでしょうか?
普通のしょうゆと同じ扱いでいいんですか?